Rinderdärme aus Europa
Die Eigenschaften der Kranzdärme zeichnen sich durch die besondere Stabilität, Frische und fettarme Struktur aus. Neben dem Sortiment an Kranzdärmen bieten wir auch Pimmerlinge und Fettenden
Qualität und Eigenschaft:
- A-Qualitäten
- Frische Produktion
- Minimaler Geruch im Vergleich zu südamerikanischer Ware
- Höhere Druckfestigkeit beim Bearbeiten
- langzügige Ware ermöglicht effizientes und rationales Füllen
- besondere Stabilität und Fettfreiheit
Einheit:
- Bund - 50m
- Kaliber von 37/40 bis 50/+
- gesalzen im Netz