Produktbeschreibung
Nitrit-Pökelsalz, fein 5kg
Gebrauchsfertiges Schnellpökelsalz mit 0,6% NatriumNitrit (E 250).
- Eignet sich für alle Pökelarten (Naß-, Trockenpökelung, Wurstherstellung, etc.)
- Trägt zur Umrötung und Farbhaltung bei
- Verkürzt die Pökeldauer gegenüber Salpeterpökelsalzen wesentlich
- Trennmittel E 535 (künstliches Trennmittel, Stabilisator, lässt Salz besser rieseln )
Menge: 5kg Beutel
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