Lebensmittel Haltbarkeit - die Lava Haltbarkeitstabelle
| Nahrungsmittel bei Zimmertemperatur |
Haltbarkeit nicht vakuumiert |
Haltbarkeit bei Vakuumierung mit LAVA | |
|---|---|---|---|
| Brot / Brötchen | 2-3 Tage | 7-8 Tage | |
| Gebäck / Kekse | 4-6 Monate | 12 Monate | |
| Roher Reis / Teigwaren | 5-6 Monate | 12 Monate | |
| Kaffee / Tee | 2-3 Monate | 12 Monate | |
| Gefriergetrocknetes | 1-2 Monate | 12 Monate | |
| Wein | 2-3 Tage | 20-25 Tage | |
| Alkoholfreie Getränke | 7-10 Tage | 20-25 Tage | |
|
Nahrungsmittel bei Lagerung |
Haltbarkeit nicht vakuumiert |
Haltbarkeit bei Vakuumierung mit LAVA |
|---|---|---|
| Wild | 2-3 Tage | 30-40 Tage |
| Rindfleisch | 3-4 Tage | 30-40 Tage |
| Geflügel | 2-3 Tage | 6-9 Tage |
| Ganzer Fisch | 1-3 Tage | 4-5 Tage |
| Schweinegeschnetzeltes | 4-7 Tage | 20-28 Tage |
| Hartkäse | 15-20 Tage | 40-60 Tage |
| Weichkäse | 5-7 Tage | 13-15 Tage |
| Rohes Gemüse | 5 Tage | 18-20 Tage |
| Frische Kräuter | 2-3 Tage | 7-14 Tage |
| Frisches Obst | 3-7 Tage | 8-25 Tage |
| Süßspeisen |
5 Tage |
10-18 Tage |
| Gekochte Teigwaren | 2-3 Tage | 8-12 Tage |
| Gekochte Suppen | 2-3 Tage | 8-12 Tage |
| Gekochtes Risotto | 2-3 Tage | 8-12 Tage |
| Gebratenes Fleisch | 2-3 Tage | 8-12 Tage |
| Nahrungsmittel bei Lagerung im Tiefkühlschrank (-15 / -18 °C) |
Haltbarkeit nicht vakuumiert |
Haltbarkeit bei Vakuumierung mit LAVA |
|---|---|---|
| Fleisch | 6 Monate | 24-36 Monate |
| Hackfleisch | 4 Monate | 12 Monate |
| Geflügel | 6 Monate | 24-36 Monate |
| Fisch | 6 Monate | 24-36 Monate |
| Gemüse | 8-10 Monate | 24-36 Monate |
| Obst | 6-12 Monate | 24-36 Monate |
| Backwaren | 6-12 Monate | 24-36 Monate |
| Kaffeebohnen | 6-9 Monate | 24-26 Monate |